Административный и вспомогательный персонал

Грузчик

Основные должностные обязанности:

Погрузка, выгрузка различных видов грузов вручную или с помощью приспособлений
Транспортировка грузов (хозяйственных товаров, материалов, мебели), сохраняя целостность
Складирование и перемещении различных товаров, мебели, оборудования
Участие в подготовке к организационно-общественным мероприятиям
Соблюдение правил техники безопасности при разгрузке, погрузке и перемещению грузов

Профессиональные знания и навыки:

умения обращаться с грузами и оборудованием;
навыки подъема и перемещения тяжелых грузов;
умение работать с механизированными приспособлениями (тележки, рохли);
знания техники безопасности при работе с грузами.

Деловые и личностные качества:

физическая выносливость;
дисциплинированность и оперативность.

Контакты

Резюме отправлять на электронную почту: ok_fmsh@nsu.ru
Контактный телефон: +7 (383) 363-42-39

Специалист в отдел по управлению имущественным комплексом СУНЦ

Основные должностные обязанности:

Вести учет основных средств, материальных ценностей и нематериальных активов.
Оформлять акты приема-передачи и списания.
Вести инвентарные карточки и технические паспорта.
Присваивать инвентарные номера поступающему имуществ.
Регистрировать операции по внутреннему перемещению ценностей.
Организовывать и проводить инвентаризационные мероприятия.

Профессиональные знания и навыки:

знание законов и нормативных актов по учету, хранению и движению имущества (в т.ч. 402-ФЗ, ФСБУ 28/2023);
знание порядка оформления первичной учетной документации, правил проведения инвентаризаций и оформления их результатов;
знание основ бухгалтерского учета (ОС, МПЗ, НМА);
уверенное владение ПК и офисным пакетом MS Office (Word, Excel – на уровне составления и работы с таблицами, отчетами и служебными документами);
опыт работы с системами электронного документооборота;
приветствуется опыт работы в системе 1С: Бухгалтерия (или другой конфигурации 1С для учета ОС и МЦ).

Деловые и личностные качества:

внимательность, аккуратность и высокая ответственность;
организованность и исполнительность;
способность работать с большими объемами документации;
готовность к обучению и работе в соответствии с регламентами.

Опыт работы:

ведение учета основных средств, материальных ценностей и нематериальных активов;
оформление актов приема-передачи, списания;
подготовка документов для комиссий.

Контакты

Резюме отправлять на электронную почту: ok_fmsh@nsu.ru
Контактный телефон: +7 (383) 363-42-39

Кухонный рабочий

Основные должностные обязанности:

помощь в работе поварам: производить вскрытие тары, банок, бутылок, мешков и других емкостей, подготовленных к использованию для приготовления пищи;
производить внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
подготовка зоны раздачи к завтраку, обеду, полднику и ужину;
сбор грязной посуды в обеденном зале, мытье столовой посуды;
мытье кухонной посуды после приготовления пищи;
сбор пищевых отходов;
производить уборку обеденных залов после каждого приема пищи и генеральную уборку один раз в день.

Основные требования к должности:

среднее общее образование;
наличие справки о наличии (отсутствии) судимости обязательно;
необходимо прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

Профессиональные знания и навыки:

знание наименований кухонной посуды, инвентаря, инструментов и их назначение;
быстрая обучаемость.

Деловые и личностные качества:

ответственность;
аккуратность;
внимательность

Контакты
Резюме отправлять на электронную почту: t.silanteva@nsu.ru
Контактный телефон: 8 909 534 0336

Уборщик служебных помещений

Основные должностные обязанности:

получать моющие средства, инвентарь и обтирочный материал в соответствии с установленным графиком, спецодежду;
проводить ежедневную и генеральную (в соответствии с графиком) уборку помещений на закрепленной территории СУНЦ НГУ;
удалять пыль, подметать и мыть вручную или с помощью машин и приспособлений стены, полы, оконные рамы и стекла, мебель и ковровые изделия, осуществлять проветривание помещений;
удалять отходы и мусор из помещений, прочищать, дезинфицировать и расставлять урны для мусора;
осуществлять уборку и дезинфицирование мест общего пользования;
готовить различные моющие и дезинфицирующие растворы для мойки полов, стен, дверей и окон;
транспортировать отходы и мусор из помещений в установленное место;
следить за наличием моющих средств и рабочего инструмента.

Профессиональные знания и навыки:

назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств;
правила уборки помещений;
правила эксплуатации и хранения санитарно-технического инвентаря.

Деловые и личностные качества:

ответственность;
коммуникабельность.

Контакты

Резюме отправлять на электронную почту: ok_fmsh@nsu.ru
Контактный телефон: +7 (383) 363-42-39

Повар в столовую

Основные должностные обязанности:

выполнять проверку технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, производства;
составлять совместно с заведующим производством заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
осуществлять контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
обеспечивать ведение технологического процесса приготовления блюд с соблюдением санитарных правил;
осуществлять готовку блюд в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Оформлять технологические карты в соответствии с рекомендациями приложения 5 СанПиН 2.4.5.2409-08;
готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки;
строго соблюдать нормы закладки сырья и режим тепловой обработки различных пищевых продуктов;
осуществлять контроль качества и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Основные требования к должности:

среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или прошедшее профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих; со стажем работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих) или не менее шести месяцев на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для сотрудников, имеющих среднее профессиональное образование;
наличие справки о наличии (отсутствии) судимости обязательно;
необходимо прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

Профессиональные знания и навыки:

рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, и правила ухода за ними;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, при их тепловой обработке;
пищевую ценность различных видов продуктов и сырья, используемого при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
правила бракеража продукции.

Деловые и личностные качества:

ответственность;
коммуникабельность.

Контакты
Резюме отправлять на электронную почту: t.silanteva@nsu.ru
Контактный телефон: 8 909 534 0336